Vealrosbief

4
> 60 minuten
appel v/d fijne rib
*
BBQ-en
Culinaire Saisonnier

Bereidingswijze

Kruid de appel en gaar op de kamado bij een temperatuur van 230°C tot een kerntemperatuur van 48°C.

Ingrediënten:

  • 1 stuk appel v/d fijne rib
  • 15 g himalayazout
  • 2 g zwarte peper uit de molen

Meer over Peter's Farm?

Tip: kijk ook even bij onze veel gestelde vragen. Misschien helpen we daarmee al een eind op weg?

Uitgelicht

Beter Leven

Betere Boer Rob Foks is er trots op dat hij onder het Beter Leven keurmerk zijn kalveren mag verzorgen. Daarnaast probeert hij zijn bedrijf ook steeds duurzamer te maken.

Bekijk hierboven onze film

Beleef zelf hoeveel ruimte en rust er is op een Peter's Farm.