Van kalfsvlees bakken tot smoren, van sous vide tot stoven. Op de Peter’s Farm website en op het YouTube kanaal staan sinds kort 10 bereidingstechnieken van kalfsvlees in 5 talen. Doormiddel van een video, stapsgewijs beschreven en met foto’s krijg je uitleg over de diverse manieren van het bereiden van kalfsvlees.
Klik hier om naar de Bereidingspagina's te gaan.
Tip: kijk ook even bij onze veel gestelde vragen. Misschien helpen we daarmee al een eind op weg?
Betere Boer Rob Foks is er trots op dat hij onder het Beter Leven keurmerk zijn kalveren mag verzorgen. Daarnaast probeert hij zijn bedrijf ook steeds duurzamer te maken.
Bekijk hierboven onze film